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      鐵壺山泉水效應

      釜定屋

      分類:堂號
      「釜定屋」創立于明治末期,由現代釜定屋的掌門人宮伸穂的爺爺宮定吉為第一代匠師,宮伸穂的父親宮昌太郎為第二代匠師,宮伸穂是第三代制匠師。工房的「釜定」取自于釜屋的[釜]和爺爺名字中的「定」字,堂號為「釜定」、「宮造」。...

      簡介

      BRIEF INTRODUCTION

      「釜定屋」創立于明治末期,由現代釜定屋的掌門人宮伸穂的爺爺宮定吉為第一代匠師,宮伸穂的父親宮昌太郎為第二代匠師,宮伸穂是第三代制匠師。工房的「釜定」取自于釜屋的[釜]和爺爺名字中的「定」字,堂號為「釜定」、「宮造」。

      自創業起,「釜定屋」只制作南部鐵瓶,因為南部鐵器自南部藩主時期開始生產,但南部鐵器瓶是因藩主對茶道中使用的需求才誕生,并名噪全國,是屬于盛岡的特產品,當時很多工房也是專做鐵瓶的。但是生活形態變故,導致鐵瓶漸漸變成一種收藏品,也因為在二次大戰,很多鐵器業的鑄物師被迫停止生產鐵器,戰后也有幾間只有做鐵瓶的工房倒閉,由于經濟條件艱巨、市場需求量變小,「釜定」從二代時候開始轉型,制作鐵鍋,鐵盤,燭臺等生活型鐵器,后來也開始做茶釜,現代日本人更喜歡喝果汁或咖啡,所以「釜定屋」傳統中求創新,在南部鐵業中走出一條活路。

      「釜定」產品具有傳統的特技和高雅的造型,能給人們的生活增添了不少新的情趣。


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